志ば久の周辺情報
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南東を比叡山系、北西に比良山系に囲まれた京・大原の里。
昼夜の寒暖の差が大きく、朝には“小野霞(おのがすみ)”と呼ばれる霞が大原盆地にすーっと棚引きます。この霞が大地に保湿をもたらし、香り高く鮮やかな紫蘇を育て、その紫蘇を原料とした“しば漬”が生まれました。 大原伝統のしば漬は古くから里の名物として愛され、京の三大漬物として今に伝わります。
志ば久は、遠方より来られた方に“里の名物”をもてなそうと漬けた“しば漬ひと樽”から始まりました。
おもてなしの心を忘れることなく、また多くの方に召し上がっていただきたいという“こころざし”から、
当店ではしば漬を「志ば漬」 と呼んでおります。
志ば漬を始め、手造りと旬の素材にこだわった京漬物や京佃煮。 是非、一度御賞味くださいませ。
昼夜の寒暖の差が大きく、朝には“小野霞(おのがすみ)”と呼ばれる霞が大原盆地にすーっと棚引きます。この霞が大地に保湿をもたらし、香り高く鮮やかな紫蘇を育て、その紫蘇を原料とした“しば漬”が生まれました。 大原伝統のしば漬は古くから里の名物として愛され、京の三大漬物として今に伝わります。
志ば久は、遠方より来られた方に“里の名物”をもてなそうと漬けた“しば漬ひと樽”から始まりました。
おもてなしの心を忘れることなく、また多くの方に召し上がっていただきたいという“こころざし”から、
当店ではしば漬を「志ば漬」 と呼んでおります。
志ば漬を始め、手造りと旬の素材にこだわった京漬物や京佃煮。 是非、一度御賞味くださいませ。
京都府京都市左京区大原勝林院町58
最寄り駅:鞍馬駅
(1)■京都駅から 地下鉄烏丸線 京都駅 → 25分 → 終点国際会館 下車 → 20分 → 京都バス国際会館 → 終点大原にて下車 → 三千院参道徒歩7分 (2)■京阪出町柳駅から 京都バス出町柳駅 → 30分 → 終点大原にて下車 → 三千院参道徒歩7分 (3)■京都駅方面から 国道367号線、鴨川に沿って川端通りを滋賀方面へ京都バス大原のバス停信号を右折、参道を上がる左側
(1)■京都駅から 地下鉄烏丸線 京都駅 → 25分 → 終点国際会館 下車 → 20分 → 京都バス国際会館 → 終点大原にて下車 → 三千院参道徒歩7分 (2)■京阪出町柳駅から 京都バス出町柳駅 → 30分 → 終点大原にて下車 → 三千院参道徒歩7分 (3)■京都駅方面から 国道367号線、鴨川に沿って川端通りを滋賀方面へ京都バス大原のバス停信号を右折、参道を上がる左側
2024年4月20日~5月19日 9:00~17:00
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2024年4月20日~5月19日 大原女時代行列/4月29日13:00~ ※雨天中止
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2024年5月18日~19日 10:00~15:00(予定)
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2024年5月上旬~中旬 9:30~16:30
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2024年5月23日
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2024年5月25日~27日 10:00~16:00
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2024年5月30日 11:00~
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2024年5月上旬~下旬 拝観時間/9:00~16:00
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2024年5月31日 10:00~
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2024年6月5日 11:00~
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