寒天づくりの周辺情報
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盆地特有の大陸気候を利用して作られている茅野市の天然角寒天は全国の生産日本一。
長野県茅野市宮川
最寄り駅：茅野駅
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2024年5月26日 9：00～15：00（予定）
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2024年3月16日～2025年3月11日 【4月～9月】9：00～18：00 【10月～3月】9：00～17：00（いずれも入館は閉館時間の30分前まで） ※10月1日、12月31日～1月1日は休館
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