山屋御飴所の周辺情報
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創業は今から３４６年前の寛文１２年（１６７２年）。徳川綱吉が第五代将軍として活躍した頃、乾燥した気候の信州松本で、湧き出る清らかな水とお米を原料に飴を作り始めました。
懐かしく優しい甘さが特徴の日本古来の甘味料である米飴を主原料として素朴で優しい甘さの飴を手作りで製造しています。
400年以上続くといわれる松本の飴文化を知って頂こうと、静かな和空間で飴作りを体験する工房をオープンしました。
新旧の様々な飴と共に是非伝統の飴作り体験をお楽しみください。
懐かしく優しい甘さが特徴の日本古来の甘味料である米飴を主原料として素朴で優しい甘さの飴を手作りで製造しています。
400年以上続くといわれる松本の飴文化を知って頂こうと、静かな和空間で飴作りを体験する工房をオープンしました。
新旧の様々な飴と共に是非伝統の飴作り体験をお楽しみください。
長野県松本市大手2-1-5
最寄り駅：松本駅
(1)松本駅より徒歩7分。 松本ICからお車で約10分
(1)松本駅より徒歩7分。 松本ICからお車で約10分
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2024年4月13日～6月2日 9：00～17：00（入場は16：30まで） ※休館日は毎週月曜（4月29日と5月6日は開館）、5月7日
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