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土肥白ビワの周辺情報

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日本では土肥でしか栽培していない白びわは、日本で唯一の白びわ種。一般的なビワより色が薄く、小粒で種も多く柔らかく傷つきやすい為、市場にはあまり出回らないが、甘味酸味のバランスがよく、風味の良さはびわの中では匹敵するものがない。現在は品種改良 栽培方法 出荷方法の改良がされ市場性も増している。由来は、明治10年頃、当時の静岡県知事が中国の土産として種子を貰い、県下13ヶ所に播種し唯一成功した一粒と伝わります。
静岡県伊豆市小下田
最寄り駅:修善寺駅
(1)修善寺駅からバスで48分















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